Kuchnia egipska

Kunafa z serem mascarpone lub orzechami – przepis

Sticky

On: 8 grudnia, 2020

Kunafa to jeden z najsmaczniejszych egipskich deserów. Przepisów na kunafę jest całe mnóstwo. Najpopularniejsza jest kunafa z orzechami, serem, ale też z czekoladą lub mango. Dzisiaj pokażę wam dwa przepisy,Czytaj dalej →

Napój z hibiskusa – przepis na egipskie karkade

By: polegytravels

On: 5 kwietnia, 2020

In: Afryka, Egipt, Kuchnia egipska

Obok hektolitrów herbaty oraz soków ze świeżych owoców, w Egipcie bardzo popularne jest karkade czyli napój z hibiskusa. Karkade można przygotować w bardzo prosty sposób, a przepisów na ten napójCzytaj dalej →

Falafel – przepis na kotleciki z ciecierzycy

By: polegytravels

On: 14 października, 2018

In: Kuchnia egipska, Podróże

Falafel to jedno z moich ulubionych dań egipskich. Po pierwsze jest to danie wegetariańskie, po drugie jest bardzo tanie jeśli chodzi o składniki, po trzecie jest proste w przygotowaniu, aCzytaj dalej →

Baba ghanoush – przepis na pastę z bakłażana

By: polegytravels

On: 5 czerwca, 2018

In: Kuchnia egipska, Podróże

Baba ganoush, (nazywany również baba ghanoush), to obok hummusu bardzo popularna w Egipcie przystawka. Przygotowuje się ją z bakłażana i jada z cienkim chlebem lub wykorzystuje jako dip do innychCzytaj dalej →

Zalabia – przepis na egipskie słodkie kulki

By: polegytravels

On: 20 lutego, 2018

In: Kuchnia egipska, Podróże

Zalabia to jeden z wielu arabskich słodkich przysmaków. W Egipcie zalabię jada się bardzo często. Ostatnio po raz pierwszy zrobiliśmy ten przysmak w domu i bardzo nam smakował. Dlatego teżCzytaj dalej →

Basbousa – przepis na ciasto z kaszy manny

By: polegytravels

On: 12 stycznia, 2018

In: Kuchnia egipska

Słodycze to niewątpliwie mocna strona kuchni egipskiej. Jednym z naszych ulubionych ciast jest basbousa. Ciasto znane nie tylko w Egipcie, ale też w innych krajach arabskich. Basbousa, basbusa, lub bazbusa,Czytaj dalej →

Feteer – przepis na domową egipską pizzę

By: polegytravels

On: 5 grudnia, 2017

In: Afryka, Egipt, Kuchnia egipska, Podróże

Powtarzać, że uwielbiamy kuchnię egipską już nie musimy. Mamy swoje ulubione potrawy, które zawsze jemy ilekroć wracamy do Egiptu. Trudno jednak wytrzymać od wyjazdu do wyjadu, więc tradycyjne dania powstająCzytaj dalej →

Kuchnia egipska czyli co warto zjeść w Egipcie?

By: polegytravels

On: 28 maja, 2017

In: Afryka, Egipt, Kuchnia egipska, Podróże

Kuchnia egipska to jedna z tych rzeczy, których brakuje nam najbardziej kiedy jesteśmy w Polsce. Wiele potraw gotujemy w domu, ale nie zawsze jesteśmy w stanie odtworzyć tak pyszne dania.Czytaj dalej →

Polsko-egipskie podróże / Polish Egyptian Travels

https://www.instagram.com/polegytravels/ https://twitter.com/Polegytravel

Polsko-egipskie podróże / Polish Egyptian Travels5 days ago

Jedna z rzeczy do zrobienia w Polsce to oczywiście oddanie włosów na Fundacja Rak'n'Roll Wygraj Życie ! Zdjęcie przed i po 😆 Ja na koncie mam już 4 cięcia na rzecz fundacji, Mohamed 3. W sumie we dwoje oddaliśmy już 195 cm włosów na peruki 💪 Średnio oddajemy je co 1,5 roku.

Jak zawsze zachęcam was do oddawania włosów jeśli macie taką możliwość ♥️

PS. Dodatkową zaletą jest to, że totalnie się odmłodziliśmy w nowych fryzurach! Do tego stopnia, że dzisiaj w sklepie ekspedientka powiedziała mojej mamie, że ma córkę w wieku szkolnym 😂 (tak to było o mnie! 😂).

247 19 View on Facebook

Polsko-egipskie podróże / Polish Egyptian Travels is with Aleksandra Gzyra and Mohamed Ezzat.6 days ago

Na ostatnim live na YouTube mówiliśmy, że wybieramy się na urlop, jednak nie powiedzieliśmy wam dokąd jedziemy. Kto ogląda Instastories ten już jednak wie, że przyjechaliśmy do... Polski! 🇵🇱🇵🇱🇵🇱😊

Nie mogło być innego kierunku podróży! Prawie rok temu, a dokładnie 5 sierpnia wyjechaliśmy do Stambułu z biletem w jedną stronę. Od tego czasu nie byliśmy w Polsce, dlatego teraz nadrabiamy zaległości i spędzamy czas z bliskimi 😊

I przy okazji zachwycamy się tym, czego na Malcie nie mamy na co dzień. Na początek zachwyca nas to jak wszędzie jest zielono 💚😆

149 7 1 View on Facebook

Polsko-egipskie podróże / Polish Egyptian Travels1 week ago

Dzisiaj rozpoczyna się święto Eid al-Adha czyli najważniejsze święto w kalendarzu muzułmańskim. Tym, którzy święto obchodzą życzymy: Eid Mubarak!

A tym, którzy chcą dowiedzieć się czegoś więcej na temat tego święta, przypominam vloga, którego nagrałam kiedyś na ten temat 🙂

https://www.youtube.com/watch?v=8UZeIA6utVU&t=113s

Eid al Adha, Id al Adha, Kurban Bajram czyli po prostu Święto Ofiarowania, to najważniejsze święto w kalendarzu muzułmańskim. Kiedy się je obchodzi? Jak wygl...

33 1 View on Facebook

Polsko-egipskie podróże / Polish Egyptian Travels1 week ago

Zapraszamy na live na YouTube 😍

https://youtu.be/Hka6UWWe1Q4

To już ponad 7 miesięcy odkąd przyjechaliśmy na Maltę! Pogadajmy więc o życiu na tej maleńkiej wyspie, podróżach (a raczej planach i marzeniach o podróżach) ...

13 View on Facebook

Polsko-egipskie podróże / Polish Egyptian Travels1 week ago

Moi drodzy, dawno nie było okazji porozmawiać z nami na żywo. Ostatni raz widzieliśmy się w listopadzie jeszcze w Atenach! Dlatego dzisiaj zapraszamy was na live na naszym kanale na YouTube o 20:00 🙂 Będzie można porozmawiać o życiu na Malcie i innych tematach, które przyjdą wam do głowy.

Kilka minut przed 20 wstawię tutaj aktywny link do live'a 💃

29 View on Facebook

Polsko-egipskie podróże / Polish Egyptian Travels2 weeks ago

Ostatni post o tym czy podróże kształcą i dlaczego nie zawsze, wywołał duże poruszenie. I bardzo dobrze, bo dyskusji o odpowiedzialnym podróżowaniu nigdy za wiele, a widać, że ciągle są potrzebne!

Temat jest obszerny i można o nim pisać książki, ale rozwińmy jeszcze szybko kilka dodatkowych kwestii, które się pojawiły przy okazji:
☑ sposób w jaki ktoś podróżuje nie determinuje tego, że podróżuje odpowiedzialnie i świadomie. Można samemu organizować swoje wyjazdy, a na miejscu w innym kraju, okazywać zerowe zainteresowanie lokalną kulturą i okazywać pogardę napotkanym ludziom. Można za to jechać na wakacje all inclusive, a zwiedzić i nauczyć się dużo więcej o danym miejscu niż przy podróży na własną rękę. To wszystko zależy od podejścia danej osoby. Sam fakt, że ktoś wybiera wakacje all inclusive, nie oznacza, że podróżuje gorzej, a to, że ktoś nazywa siebie „podróżnikiem” nie stawia go od razu jako wzoru do naśladowania w kwestii podróży

☑ fakt, że jedziemy gdzieś w podróż/na urlop/wakacje nie oznacza, że mamy od razu udawać, „lokalsów”. Rzeczywistość jest taka, że np. ja po 9 latach podróży do Egiptu, bez względu na to jak dobrze nauczę się języka i jak bardzo ktoś będzie mnie traktował „jak swoją” nigdy nie będę 100% Egipcjanką. I wcale nie aspiruję aby nią być 😉 Po prostu zawsze będę jednak osobą z zewnątrz, której wybaczy się jakąś wpadkę kulturową, oraz wobec, której będzie miało się inne oczekiwania niż wobec lokalnych kobiet. Podobnie jest tutaj na Malcie, mogę czuć się jak u siebie, ale nigdy nie będę Maltanką. I wy też nie musicie udawać, że jesteście „lokalsami” podróżując. Nie o to w tym chodzi. Chodzi o zwyczajne okazanie szacunku ludziom poznanym w drodze i ich zwyczajom.

☑ tak, cudzoziemcy podróżujący po Polsce też często okazują brak szacunku. Tak jak wielu Polaków podróżujących do Egiptu narzeka na za głośne meczety, tak pewnie są i tacy Egipcjanie muzułmanie, którzy narzekają na za głośne dzwony kościelne w Polsce 😉 Taki jest urok podróży do kraju gdzie dominuje inna religia. To tylko przykład, który ktoś podsunął mi w wiadomościach, ale przykłady można odnieść też do rodzaju jedzenia popularnego w lokalnej kuchni czy tego jak ludzie różnie się ubierają w różnych częściach świata. Co najważniejsze: fakt, że ktoś gdzieś zachował się źle, nie oznacza, że my też jadąc za granicę mamy zachowywać się jak „buce”. Chcemy równać w górę i zostawić po sobie dobre wrażenie czy równać w dół i być uznawani za podróżujących, którzy nie potrafią się zachować? Chyba odpowiedź jest oczywista 😊 Nasze zachowanie w podróży świadczy o nas samych, chociaż niestety zostawia też niesmak wobec innych podróżujących.

☑ okazanie szacunku w podróży to tylko i aż tyle co powinniśmy zrobić przed wyjazdem. To nasz obowiązek dowiedzieć się wcześniej co w danym kraju wypada, a co nie, jakich zasad musimy przestrzegać. A szacunek można okazać na wiele prostych sposobów: wykazać zainteresowanie lokalną kulturą, gdy czegoś nie rozumiemy, poprosić o wyjaśnienie (zamiast oceniać i obrażać), przeczytać nawet podstawowe wiadomości o miejscu, do którego jedziemy, czy też nauczyć się jak powiedzieć „dzień dobry” i „dziękuję” w lokalnym języku.

Dopiero od ostatniego roku, kiedy podróżowanie jest utrudnione dla wszystkich, wiele osób zauważyło, że podróżowanie to w rzeczywistości duży przywilej. Tak było zawsze tylko, że my posiadając polski paszport, mamy ułatwiony wjazd do większości państw i jesteśmy na tyle uprzywilejowani w kwestii podróży, że zdążyliśmy zapomnieć, że nie każdy ma takie same możliwości. Wręcz przeciwnie, większość ludzi na świecie przez ograniczenia finansowe, formalne i wizowe, nigdy nie będzie w stanie podróżować.

Dlatego tak, podróżowanie to ogromny przywilej i z tego przywileju powinniśmy korzystać mądrze.

40 1 View on Facebook