Contact US

22 hours ago

A dzisiaj zabieramy was do Kapadocji 🙂 Na blogu jest już jednodniowy przewodnik po tym przepięknym regionie Turcji. Znajdziecie tam informacje o tym gdzie nocować (polecamy np. nasz hotel, który był wyjątkowo ładny i tani), co zobaczyć, na jaki punkt widokowy pójść i co zobaczyć poza balonami o wschodzie słońca 🙂

polegytravels.pl/kapadocja-w-1-dzien-co-warto-zobaczyc/ ... See MoreSee Less

Kapadocja w 1 dzień. Co warto zobaczyć? | Polish Egyptian Travels

l.facebook.com

Kapadocja w 1 dzień. Co robić w Kapadocji? Co warto zobaczyć w 1 dzień? Czy warto jechać do Kapadocji? Gdzie oglądać wschód słońca?

View on Facebook

Polsko-egipskie podróże / Polish Egyptian Travels

2 days ago

Mieliśmy dzisiaj wycieczkę na zakupy. Co to była za ekscytująca wyprawa! Teraz tylko takie możemy robić 😉

Ale co najważniejsze kupiliśmy kunafę żeby zrobić kunafę z orzechami 😍 W Grecji tak jak w Turcji na kunafę (czyli te „włosy”) mówi się katayif, ale w Egipcie to kunafa, więc dla nas to wciąż kunafa 😉

Ostatecznie powstały dzisiaj w kuchni dwie kunafy. Jedna całkowicie wegańska z nadzieniem z orzechów (włoskich, laskowych i migdałów) i rodzynek. Druga z nadzieniem z mascarpone i jogurtu. Wegańską robimy dlatego, że rodzina, u której mieszkamy ma teraz post przed Bożym Narodzeniem. Nie spożywają mięsa ani produktów odzwierzęcych więc sery i jogurty odpadają. Dlatego gotujemy teraz coraz bardziej wegańsko. Jak widać egipską kunafę da się zrobić i w takiej wersji 😊 Osobiście jestem fanką tej z mascarpone i jogurtem.

Tak sobie myślę, że jak wrócimy do Polski i nikt nam nie da pracy to niewielka strata bo otworzymy wtedy cukiernię z egipskimi smakołykami! A w ogóle Mohamed powinien wydać przynajmniej ebooka z egipskimi przepisami bo ta kunafy to jest złoto w czystej postaci! I smakuje lepiej niż jakako, którą jedliśmy w Egipcie. A wierzcie mi jadłam ich dużo jaka fanka egipskich słodkości nr 1 😉

🇬🇧 We had a shopping trip today. What an exciting trip it was! We can only make trips like that now 😉

But the most important thing is that we bought kunafa to make kunafa with nuts 😍 In Greece, like in Turkey, kunafa (this thing that looks like "hair") is called katayif, but in Egypt it is kunafa, so for us it's still kunafa 😉

Finally, two kunafas were created in the kitchen today. One completely vegan stuffed with nuts (walnuts, hazelnuts and almonds) and raisins. The second is stuffed with mascarpone and yogurt. We made vegan one because the family with which we are staying now is fasting before Christmas. They don't eat meat or animal products, so cheeses and yoghurts are not on the menu. That's why we're cooking more and more vegan stuff now. As you can see, the Egyptian kunafa can be made in vegan version too 😊 Personally, I am a fan of the one with mascarpone and yogurt.

I think that when we come back to Poland and no one gives us a job, it is a small loss because we will open a pastry shop with Egyptian sweets! In general, Mohamed should at least publish an e-book with Egyptian recipes because this kunafa is awesome! And it tastes better than any kunafa we ate in Egypt. And believe me, I ate a lot of them as I'm the biggest fan of Egyptian sweets 😉 ... See MoreSee Less

Photo

View on Facebook

Polsko-egipskie podróże / Polish Egyptian Travels

3 days ago

Dzisiaj o Turcji i o tym co warto wiedzieć przed podróżą do tego kraju. Poruszam temat wiz, pieniędzy, pogody, dni wolnych od pracy, komunikacji językowej na miejscu czy też zakupu karty SIM.

Film ma polskie napisy 🙂

youtu.be/YojVwEZxtmo ... See MoreSee Less

Co warto wiedzieć przed podróżą do Turcji?

l.facebook.com

Co warto wiedzieć przed podróżą do Turcji? Jak przygotować się do wyjazdu do Turcji? Czy do Turcji potrzebna jest wiza? Jaką walutę zabrać do Turcji? Jaka po...

Video

View on Facebook

%d bloggers like this:

Contact US

Share this:

Like this: